వైన్‌లో కార్క్‌లను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

2022-09-16

వైన్ సీసాల కోసం అనేక రకాల సీలింగ్ రూపాలు ఉన్నాయి, అయితే వైన్ సీసాలు ప్రాథమికంగా కార్క్‌లతో సీలు చేయబడతాయి, ముఖ్యంగా హై-ఎండ్ వైన్‌ల కోసం.

వైన్‌లో కార్క్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు వైన్‌లో కార్క్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి

1. 100% సహజమైనది: సహజమైన కార్క్‌ను పునరుత్పత్తి చేయవచ్చు లేదా రీసైకిల్ చేయవచ్చు, ఇది 100% సహజమైన మరియు స్థిరమైన ఉత్పత్తి.

2. ప్రకృతితో సహజీవనం: కార్క్ తయారీదారులు కార్క్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి చెట్లను నరికివేయరు. వాస్తవానికి, కార్క్ ఓక్స్ 25 సంవత్సరాల వయస్సు తర్వాత, ప్రతి తొమ్మిది సంవత్సరాల తర్వాత వాటి బెరడును తీసివేయవచ్చు.

3. వ్యర్థాలు లేవు: దాదాపు అన్ని బెరడు కార్క్ ఉత్పత్తికి ఉపయోగించబడుతుంది. కార్క్ మిగిలిపోయిన వస్తువులు ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో గుళికలుగా చూర్ణం చేయబడతాయి, తర్వాత ఇవి మరిన్ని కార్క్ ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించబడతాయి. కార్క్ పౌడర్ యొక్క చక్కటి కణాలు కూడా ఇంధనంగా సేకరిస్తారు, ఇది ఫ్యాక్టరీ బాయిలర్లను వేడి చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.

4. గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గార తగ్గింపు: 2008లో ప్రైస్‌వాటర్‌హౌస్‌కూపర్స్ యొక్క విశ్లేషణ నివేదిక ప్రకారం, ఇతర పదార్థాలను ఉపయోగించి బాటిల్ స్టాపర్‌ల ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో మొత్తం కార్బన్ డయాక్సైడ్ ఉద్గారాలు కార్క్ కంటే 24 రెట్లు ఎక్కువ.

5. పర్యావరణం అసమానమైనది: సారాంశంలో, వారి జీవిత చక్రాలలో వివిధ ప్యాకేజింగ్ పదార్థాల పర్యావరణ ప్రభావం ఉత్పత్తి మరియు పారవేయడం సమయంలో పోల్చబడిందని అధ్యయనం కనుగొంది. కార్క్ స్టాపర్‌లతో పోలిస్తే, పారిశ్రామికంగా తయారు చేయబడిన కార్క్‌లు పునరుత్పాదక శక్తి వినియోగం, గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలు, వాతావరణ ఆమ్లీకరణ, వాతావరణ ఫోటోకెమికల్ ఆక్సిడెంట్‌ల నిర్మాణం మరియు ఘన వ్యర్థాలతో సహా వివిధ అంశాలలో పేలవంగా పని చేస్తాయి.

6. గ్లోబల్ వార్మింగ్‌తో పోరాడండి: సహజ కలప గ్లోబల్ వార్మింగ్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కార్క్ ఓక్ అడవులు ప్రతి సంవత్సరం 14 మిలియన్ టన్నుల కార్బన్ డయాక్సైడ్‌ను గ్రహించగలవు.

7. పెళుసుగా ఉండే పర్యావరణ వ్యవస్థలను చురుకుగా రక్షించండి: కార్క్ ఓక్ అడవిలో 24 రకాల సరీసృపాలు మరియు ఉభయచరాలు, 160 కంటే ఎక్కువ జాతుల పక్షులు మరియు 37 రకాల క్షీరదాలు ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్ని అంతరించిపోతున్న జాతులు. కార్క్ ఓక్ అడవిలో వెయ్యి చదరపు మీటర్లకు సుమారుగా 135 జాతుల మొక్కలు ఉన్నాయి, వీటిలో ఎక్కువ భాగం సుగంధ ద్రవ్యాలు, వంట లేదా ఔషధం కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

8. రుచిని మరింత మెల్లగా చేయండి: వైన్‌ను "శ్వాస" మరియు సహజంగా పరిపక్వంగా మార్చడం అనేది వైన్ రుచిని నిర్ధారించడానికి ఒక ముఖ్యమైన అంశం. ఈ విధంగా మాత్రమే ఉత్తమ వైన్ స్థితిని రుచి చూడవచ్చు, ఇది వైన్ తయారీదారు సాధించాలని ఆశించే ఆదర్శ ప్రభావం కూడా. కార్క్ ఆక్సిజన్ యొక్క ట్రేస్ మొత్తాలను సీసాలోకి చొచ్చుకుపోయేలా అనుమతిస్తుంది, ఇది వైన్ యొక్క క్రమంగా పరిపక్వతకు సరైన సమతుల్యతను అందిస్తుంది. పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి స్టాపర్ వైపు రెండు విపరీతాలు ఉన్నాయి. ప్లాస్టిక్ స్టాపర్ చాలా గాలిని సీసాలోకి ప్రవేశించడానికి అనుమతిస్తుంది, దీని వలన ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్య జరుగుతుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, స్క్రూ క్యాప్ బాటిల్‌ను పూర్తిగా మూసివేస్తుంది మరియు ఆక్సిజన్ బాటిల్‌లోకి ప్రవేశించదు, ఫలితంగా వాసన/రుచి కోల్పోతుంది.

9. సహజ సహజ ప్యాకేజింగ్ పదార్థాలు: కార్క్ అనేది సహజమైన ప్యాకేజింగ్ పదార్థం. కార్క్ యొక్క సహజ స్థితిస్థాపకత, చొచ్చుకుపోయే నిరోధకత, నీటి నిరోధకత, అలాగే ఇన్సులేటింగ్ మరియు తేలికపాటి లక్షణాలు వైన్‌ను ఎక్కువ కాలం సీలు చేయడానికి సరైన వైన్ ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్‌గా చేస్తాయి. 1680లో, డోమ్ పియర్ పెరిగ్నాన్ అనే ఫ్రెంచ్ సన్యాసి జనపనార ఫైబర్‌లతో చుట్టబడిన చెక్క స్టాపర్‌ని ఉపయోగించకుండా మెరిసే వైన్ బాటిల్‌ను సీల్ చేయడానికి కొత్త మార్గాన్ని కనుగొనడానికి ప్రయత్నించాడు. చివరికి, అతను కార్క్ స్టాపర్‌ను ఉపయోగించగలిగాడు. అప్పటి నుండి, అత్యుత్తమ వైన్‌లు మరియు షాంపైన్‌లు సహజమైన కార్క్ స్టాపర్‌లపై ఆధారపడి ఉన్నాయి, తద్వారా చక్కటి వైన్‌లు మరియు కార్క్‌లను గుర్తించలేము.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy